Call Me Simon - Pinta & Simon Martin

Czas na degustacje piwa, które już miałem okazje pić. Call Me Simon jest wynikiem kolaboracji browaru Pinta i Simona Martina z Real Ale Craft Beer. Piwo miało swoją premierę na Birofiliach w Żywcu w tym roku. Tym razem piwo zakupiłem w specjalistycznym sklepie, z beczki.
Kolor: głęboka ciemna czerwień, rubinowy, przejrzyste. Piana: obfita, kremowa, drobnopęcherzykowa, puszysta. Zapach: grejpfruty, cytrusy, karmel, toffi, nuty orzechowe. Smak: bardzo aksamitne, spora ilość nut grejpfrutowych, cytrusowych, żywiczych. Wysoka słodycz, dużo ciała, bardzo bogate. W kontrze mamy wysoką goryczkę ale krótką, bardzo przyjemną. Jak dla mnie to mieszanka dwóch stylów: Mild i IPA. Jest aksamitne, kremowe z nutą orzechową i mocno goryczkowe z cytrusami w roli głównej. Alkohol dobrze ukryty. Piwo pite na Birofiliach smakowało bardzo podobnie, różnica była tylko w pianie. W Żywcu była bardzo, bardzo obfita. Bardzo dobre piwo. Congratulations Simon and Pinta, great beer.

Kraj: Polska
Browar: Pinta & Simon Martin
Piwo: Call Me Simon
Styl: Imperial Irish Red Ale
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 19,1% wag. / 6,9% obj. / 78
Data zakupu: 12.07.2014r.
Data degustacji: 12.07.2014r.
Cena: 17,99zł / 1000ml

Ocena: 9 / 10