American IPA - Doctor Brew

Kolor: miedziany, przejrzyste. Piana: średnia, drobnopęcherzykowa, biała. Zapach: owoce tropikalne, grejpfrut, mango, nuty żywiczno-leśne. Smak: jest trochę słodyczy ale zaraz czuć dużą goryczkę, trochę zalegającą ale przyjemną, dość wytrawne, głównie grejpfruty i białe tropikalne owoce. Bardzo dobre piwo, idealny przedstawiciel AIPA, duża goryczka (80 IBU) i moc amerykańskich chmieli.

Kraj: Polska 
Browar: Doctor Brew 
Piwo: American IPA 
Styl: American India Pale Ale 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 16% wag. / 6,2% obj. / 80
Data zakupu: 27.03.2014r. 
Data degustacji: 27.03.2014r. 
Cena: 7,90zł / 500ml
 
Ocena: 8,5 / 10

Borsuk - Browar Kopyra & Browar Widawa

Kolor: czarny. Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, zwarta. Zapach: głównie wędzonka, dość przyjmna, kawa, na końcu wybija się mleczna czekolada. Smak: bardzo wyraziste, wytrawne, średnie wysycenie, lekko kwaśne, następnie wędzonka ale już nie tak intensywna jak w zapachu, spora goryczka, trochę mało ciała i mało słodyczy dla kontry goryczki i kwaśności. Nie wiem czy to kwestaia złego przechowywania piwa w sklepie czy zamiar browaru ale piwo trochę za kwaśne, przez co obniża moją ocenę i to sporo.

Kraj: Polska 
Browar: Browar Kopyra & Browar Widawa 
Piwo: Borsuk
Styl: Smoked Porter 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 12,5% wag. / 5% obj. / -
Data zakupu: 26.03.2014r. 
Data degustacji: 26.03.2014r. 
Cena: 9,50zł / 330ml
 
Ocena: 6,5 / 10

Oranjeboom - United Dutch Breweries

Kolor: jasnożółty, słomkowy, przejrzyste. Piana: bardzo obfita, gęsta, biała, drobnopęcherzykowa. 
Zapach: słodowy, lagerowy, chmielowy. Smak: wysycenie średnie, przyjemna słodowość i słodycz na początku, za chwilę dosyć spora goryczka, trochę zalegająca i ściągająca. Nic więcej się nie dzieje. Całkiem przyzwoity lager.

Kraj: Holandia 
Browar: United Dutch Breweries

Piwo: Oranjeboom 
Styl: Lager 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 5% wag. / - / -
Data zakupu: 25.03.2014r. 
Data degustacji: 25.03.2014r. 
Cena: 6,95zł / 660ml
 
Ocena: 7,5 / 10

Eskulap - Ursa Maior

Kolor: ciemnobrunatny, nieprzejrzysty. Piana: brak! przy nalewaniu dość spora, o sporych pęcherzach, po sekundzie całkowicie znika. Zapach: kawa zbożowa, kawa z mlekiem, mleko. Smak: aksamitne, spore nasycenie, kawa zbożowa bądź kawa rozpuszczalna z mlekiem, mleczna czekolada, dosyć słodkie ale z kontrą goryczkową. Goryczka średnia do niskiej. Słodycz pozostaje na podniebieniu i gardle. Piwo za bardzo nie zachwyca.

Kraj: Polska 
Browar: Ursa Maior 
Piwo: Eskulap 
Styl: Oatmeal Stout 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 14% wag. / 4,5% obj. / -
Data zakupu: 22.03.2014r. 
Data degustacji: 24.03.2014r. 
Cena: 7zł / 500ml
 
Ocena: 6 / 10

Sowite Ciemne - Brauerei Rittmayer Hallerndorf

Kolor: ciemnorubinowy, klarowne. Piana: beżowa, słaba, drobnopęcherzykowa. Zapach: głównie ciemne słody, palone słody, karmel. Smak: spora słodycz, karmel na pierwszym miejscu, palone słody, goryczka średnia. Całkiem przyzwoite piwo, całkiem "sowite".

  

Kraj: Niemcy 
Browar: Brauerei Rittmayer Hallerndorf
Piwo: Sowite Ciemne 
Styl: Dark lager
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 14,2% wag. / 6% obj. / -
Data zakupu: 23.03.2014r. 
Data degustacji: 23.03.2014r. 
Cena: 6,25zł / 500ml
 
Ocena: 7 / 10

Hades - Browar Olimp

Kolor: czarne, nieprzejrzyste. Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, niezbyt obfita ale utrzymująca się. Zapach: bardzo słaby, ledwo wyczuwalna czekolada i kawa. Smak: na samym początku aksamitność, następnie gorzka czekolada i kakao w kontrze spora słodycz, no i zaraz wchodzi potężna goryczka z chmielów i alkoholu. Swoja drogą alkohol wyczuwalny ale tu to chyba plus. Nasycenie średnie. Piwo oblepia podniebienie słodyczką, czekoladą i goryczką. Lekkie rozgrzewanie na gardle, wyczuwalne ostre papryczki. Piwo bardzo dobre choć czegoś mu brakuje... pazura, więcej ciała. Jak na pierwszy polski RIS bardzo udane i bardzo dobre. Jedna buteleczka poszła do leżakowania..:) Swoją drogą ciekawe czy wartość IBU 66,6 to przypadek:)

Kraj: Polska 
Browar: Browar Olimp 
Piwo: Hades 
Styl: Russian Imperial Stout
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 25,2% wag. / 11,1% obj. / 66,6
Data zakupu: 22.03.2014r. 
Data degustacji: 22.03.2014r. 
Cena: 12zł / 330ml
 

Ocena: 8,5 / 10

Donar - Jan Olbracht

Kolor: brunatny, mętny, niezbyt ładny. Piana: słaba, beżowa, drobnopęcherzykowa. Zapach: słodki, karmelowy, melanoidowy, słodowy, bardzo przyjemny, bananowo-goździkowy. Smak: spore wysycenie, wyczuwalny alkohol, lekko kwaskowate, goryczka średnia, nuty belgijskie, brzoskwiniowe, drożdżowe, karmelowe, dosyć rześkie. Ciekawe połączenie pszeniczniaka z koźlakiem. Bardzo dobre.

Kraj: Polska 
Browar: Jan Olbracht
Piwo: Donar 
Styl: Koźlak pszeniczny 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 18% wag. / 8,0% obj. / -
Data zakupu: 20.03.2014r.
Data degustacji: 20.03.2014r.
Cena: 7,50zł / 500ml

Ocena: 8 / 10

Bock - Grupa Żywiec S.A.

Kolor: miedziany, przejrzysty, Piana: biała, lekko beżowa, średniopęcherzykowa. Zapach: głównie karmelowy i ciemnych słodów, lekko orzechowe. Smak: wytrawne, karmelowe, goryczka średnia ale mocno ściągająca, mało przyjemna. Nasycenie średnie. Mało ciała, mało wyraziste w smaku.

 

Kraj: Polska 
Browar: Grupa Żywiec S.A. 
Piwo: Bock 
Styl: Koźlak 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 16% wag. / 6,5% obj. / -
Data zakupu: 17.03.2014r.
Data degustacji: 18.03.2014r.
Cena: 2,85zł / 500ml

Ocena: 4,5 / 10

Białe - Grupa Żywiec S.A.

Kolor: słomkowy, jasnożółty. Piana: dość obfita, biała, drobnopęcherzykowa, puszysta. Zapach: mocno bananowy, słodki, nuty goździkowe. Smak: typowy pszeniczniak, bananowy, goździkowy, słodki, goryczyka niska. Nic nadzwyczajnego ale jak na koncerniaka, całkiem, całkiem.

Kraj: Polska 

Browar: Grupa Żywiec S.A. 
Piwo: Białe 
Styl: Pszeniczne 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 11,6% wag. / 4,9% obj. / -
Data zakupu: 17.03.2014r.
Data degustacji: 18.03.2014r.
Cena: 2,85zł / 500ml

Ocena: 6 / 10

Smoky Joe - Ale Browar

No i mamy długo wyczekiwaną "fanowską" wersję Smoky Joe. Pierwszą wersję piłem około rok temu i byłem bardzo zachwycony. Nowa wersja ma zwiększony udział słodu whisky i płatków dębowych whisky - czyli będzie moc! Kolor: ciemnobrunatny, nieprzejrzysty. Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, średnio obfita. Zapach: kawa, mleczna czekolada, przyjemna wędzonka. Smak: na początku przyjemna czekolada i kawa, za chwilę powala moc wędzonki i goryczka. Intensywna wędzonka oblepia podniebienie a goryczka leciutko pozostaje na gardle. Bardzo dobrze zbalansowane piwo. Wędzonka jest intensywna ale nie zalegająca i nie dominująca. Piwo bardzo bogate w smaku; słodkie, wędzone, goryczkowe, czekoladowe, kawowe. Pytanie: które lepsze....? Myślę, że nowa wersja, jest bardziej bogata. Fani nie mogą się mylić...

Kraj: Polska
Browar: Ale Browar
Piwo: Smoky Joe
Styl: Whisky Extra Stout
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 16% wag. / 6,2% obj. / - (dane z etykiety poprzedniej wersji)
Data zakupu: 14.03.2014r
Data degustacji: 14.03.2014r.
Cena: 7,40zł / 500ml

Ocena: 9 / 10

Grodziskie 3.0 - Pinta

Kolor: żółty, mleczny, nieprzejrzyste, mocno zmętnione. Piana: średnio pęcherzykowa, dość obfita, szybko opadająca, biała. Zapach: słodowy, świeży, lekko cytrynowy, lekka wędzonka. Smak: bardzo lekkie piwo, wodniste, mało wyraziste, nasycenie średnie, goryczka niska do średniej, bardzo dobrze pijalne, mało treściwe, mocno orzeźwiające. Chyba najlżejsze piwo jakie piłem.

Kraj: Polska
Browar: Pinta
Piwo: Grodziskie 3.0
Styl: Grodziskie
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 7,8% wag. / 2,6% obj. / 20
Data zakupu: 14.03.2014r.
Data degustacji: 14.03.2014r.
Cena: 7zł / 500ml

Ocena: 7 / 10

Rio Bravo - Browar Faktoria

Kolor: złoty, przejrzysty, klarowny. Piana: biała, duże pęcherzyki, dość obfita. Zapach: głównie trawiasty, słodowy, sosnowy. Smak: trawiasty, sosnowy, spora przyjemna goryczka, skórka pomarańczy. Dość lekkie piwo, dobrze pijalne, typowy przedstawiciel gatunku.

Kraj: Polska
Browar: Browar Faktoria
Piwo: Rio Bravo
Styl: Pale Ale
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 12,1% wag. / 4,8% obj. / 40
Data zakupu: 13.03.2014r.
Data degustacji: 13.03.2014r.
Cena: 7zł / 500ml

Ocena: 7 / 10

Kawka - Browar Kopyra & Browar Widawa

Kolor: ciemnobrunatny, nieprzejrzysty. Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, średnio obfita, zwarta. Zapach: głównie kawa, słodka czekolada, karmel. Smak: wysycenie średnie do niskiego, aksamitne, na pierwszym planie czekolada i kawa, następnie nuty karmelowe i palone, na końcu spora goryczka trochę zalegająca ale przyjemna. Wszystko ładnie zbalansowane.

 
Kraj: Polska
Browar: Browar Kopyra & Browar Widawa
Piwo: Kawka
Styl: Coffee Stout
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 12,5% wag. / 5% obj. / -
Data zakupu: 11.03.2014r.
Data degustacji: 11.03.2014r.
Cena: 9zł / 330ml

Ocena: 9 / 10