American IPA - Doctor Brew

Kolor: miedziany, przejrzyste. Piana: średnia, drobnopęcherzykowa, biała. Zapach: owoce tropikalne, grejpfrut, mango, nuty żywiczno-leśne. Smak: jest trochę słodyczy ale zaraz czuć dużą goryczkę, trochę zalegającą ale przyjemną, dość wytrawne, głównie grejpfruty i białe tropikalne owoce. Bardzo dobre piwo, idealny przedstawiciel AIPA, duża goryczka (80 IBU) i moc amerykańskich chmieli.

Kraj: Polska 
Browar: Doctor Brew 
Piwo: American IPA 
Styl: American India Pale Ale 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 16% wag. / 6,2% obj. / 80
Data zakupu: 27.03.2014r. 
Data degustacji: 27.03.2014r. 
Cena: 7,90zł / 500ml
 
Ocena: 8,5 / 10

Borsuk - Browar Kopyra & Browar Widawa

Kolor: czarny. Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, zwarta. Zapach: głównie wędzonka, dość przyjmna, kawa, na końcu wybija się mleczna czekolada. Smak: bardzo wyraziste, wytrawne, średnie wysycenie, lekko kwaśne, następnie wędzonka ale już nie tak intensywna jak w zapachu, spora goryczka, trochę mało ciała i mało słodyczy dla kontry goryczki i kwaśności. Nie wiem czy to kwestaia złego przechowywania piwa w sklepie czy zamiar browaru ale piwo trochę za kwaśne, przez co obniża moją ocenę i to sporo.

Kraj: Polska 
Browar: Browar Kopyra & Browar Widawa 
Piwo: Borsuk
Styl: Smoked Porter 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 12,5% wag. / 5% obj. / -
Data zakupu: 26.03.2014r. 
Data degustacji: 26.03.2014r. 
Cena: 9,50zł / 330ml
 
Ocena: 6,5 / 10

Oranjeboom - United Dutch Breweries

Kolor: jasnożółty, słomkowy, przejrzyste. Piana: bardzo obfita, gęsta, biała, drobnopęcherzykowa. 
Zapach: słodowy, lagerowy, chmielowy. Smak: wysycenie średnie, przyjemna słodowość i słodycz na początku, za chwilę dosyć spora goryczka, trochę zalegająca i ściągająca. Nic więcej się nie dzieje. Całkiem przyzwoity lager.

Kraj: Holandia 
Browar: United Dutch Breweries

Piwo: Oranjeboom 
Styl: Lager 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 5% wag. / - / -
Data zakupu: 25.03.2014r. 
Data degustacji: 25.03.2014r. 
Cena: 6,95zł / 660ml
 
Ocena: 7,5 / 10

Eskulap - Ursa Maior

Kolor: ciemnobrunatny, nieprzejrzysty. Piana: brak! przy nalewaniu dość spora, o sporych pęcherzach, po sekundzie całkowicie znika. Zapach: kawa zbożowa, kawa z mlekiem, mleko. Smak: aksamitne, spore nasycenie, kawa zbożowa bądź kawa rozpuszczalna z mlekiem, mleczna czekolada, dosyć słodkie ale z kontrą goryczkową. Goryczka średnia do niskiej. Słodycz pozostaje na podniebieniu i gardle. Piwo za bardzo nie zachwyca.

Kraj: Polska 
Browar: Ursa Maior 
Piwo: Eskulap 
Styl: Oatmeal Stout 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 14% wag. / 4,5% obj. / -
Data zakupu: 22.03.2014r. 
Data degustacji: 24.03.2014r. 
Cena: 7zł / 500ml
 
Ocena: 6 / 10

Sowite Ciemne - Brauerei Rittmayer Hallerndorf

Kolor: ciemnorubinowy, klarowne. Piana: beżowa, słaba, drobnopęcherzykowa. Zapach: głównie ciemne słody, palone słody, karmel. Smak: spora słodycz, karmel na pierwszym miejscu, palone słody, goryczka średnia. Całkiem przyzwoite piwo, całkiem "sowite".

  

Kraj: Niemcy 
Browar: Brauerei Rittmayer Hallerndorf
Piwo: Sowite Ciemne 
Styl: Dark lager
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 14,2% wag. / 6% obj. / -
Data zakupu: 23.03.2014r. 
Data degustacji: 23.03.2014r. 
Cena: 6,25zł / 500ml
 
Ocena: 7 / 10