środa, 30 lipca 2014

Pils - Browar Gościszewo

Kolor: pomarańczowy, lekko zamglone. Piana: słaba, biała, drobnopęcherzykowa. Zapach: słodowy, chmielowy. Smak: wysycenie średnie do wysokiego, półwytrawne, smak słodowy, nuty cytrusów, kwiatowe, ziołowe, orzeźwiajcie, goryczka średnia, przyjemna. Bardzo dobry Pils...

 


Kraj: Polska
Browar: Browar Gościszewo
Piwo: Pils
Styl: Pilsner
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 11,6% wag. / 4,5% obj. / 37
Data zakupu:
04.06.2014r.
Data degustacji: 04.06.2014r.
Cena: 7zł / 500ml

Ocena:
9 / 10

sobota, 26 lipca 2014

Uncle Helmut - Browar Faktoria

Kolor: jasny pomarańcz, mętne. Piana: słaba, biała, drobnopęcherzykowa. Zapach: na pierwszym miejscu wynurza się niestety DMS, czyli gotowana kukurydza. Za chwilę pojawiają się banany i trochę goździków. Smak: niskie wysycenie, wytrawne. Nie ma jednego charakterystycznego smaku. Amerykańskie chmiele mieszają się z bananami i goździkami. Zbalansowany smak. To nie jest American Wheat ani klasyczny Hefeweizen. Ciekawe połączenie pszeniczniaka z amerykańskimi chmielami. Do ideału trochę brakuje. Brak DMS, więcej ciała i więcej amerykańskich chmieli i mamy świetne piwo. Duży potencjał. Nazwa też ciekawa.


Kraj: Polska
Browar: Browar Faktoria
Piwo: Uncle Helmut
Styl: Hefeweizen (American Hefeweizen?)
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 12,1% wag. / 4,8% obj. / 15
Data zakupu:
12.07.2014r
Data degustacji: 13.07.2014r.
Cena: 8zł / 500ml

Ocena:
7 / 10

N°11.C - Browar Ninkasi

Kolor: brunatny, błotnisty, mętne. Piana: bardzo słaba, szybko opadająca do niewielkiego krążka, biała. Zapach: głównie orzechy, toffi, karmel i kawa espresso. Smak: spore wysycenie, wytrawne, mało ciała i słodyczy. W smaku głównie orzechy, toffi, leciutkie nuty czekolady i kawy. Więcej się nic nie dzieje.


Kraj: Polska 
Browar: Browar Ninkasi 
Piwo: N°11.C 
Styl: Northern English Brown Ale 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 12% wag. / 5,5% obj. / 25 
Data zakupu: 17.05.2014r. 
Data degustacji: 20.05.2014r. 
Cena: 7zł / 500ml 

Ocena: 6 / 10

piątek, 25 lipca 2014

American Brown Ale - Browar Haust

Kolor: ciemny bursztyn, mętne. Piana: średnia, beżowa, drobnopęcherzykowa. Zapach: głównie czekolada, lekkie nuty chmielu, wyczuwalna laktoza, choć w składzie jej nie ma. Smak: nasycenie średnie, bardzo aksamitne, delikatne, goryczka jak na 35 to dość wysoko odczuwalna ale bardzo krótka. Przyjemna czekoladowa słodycz na finiszu. Wyczuwalne chmiele, jako cytrusy ale nie bardzo intensywnie. Bardzo dobrze zbalansowane piwo.




Kraj: Polska
Browar: Haust
Piwo: American Brown Ale
Styl: American Brown Ale
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 14% wag. / 5,8% obj. / 35
Data zakupu:
31.05.2014r.
Data degustacji: 03.06.2014r.
Cena: 9zł / 500ml

Ocena:
8 / 10

Bock - Gościszewo

Kolor: czerwony, lekko zamglone. Piana: słaba, beżowa, drobnopęcherzykowa. Zapach: karmel, przyprawy przypominające Maggi, spora słodowość. Smak: spore wysycenie, lekko wytrawne, goryczka dość wysoka. W smaku jak i zapachu głównie karmel, wysoka podbudowa słodowa, suszone owoce i przyprawy. Całkiem przyzwoity bock.



Kraj: Polska
Browar: Gościszewo
Piwo: Bock
Styl: Koźlak
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 16% wag. / 6,3% obj. / 45
Data zakupu:
06.06.2014r.
Data degustacji: 06.06.2014r.
Cena: 6,50zł / 500ml

Ocena:
7 / 10