Mosaic - Birbant s.c.

Kolor: pomarańczowy, zamglone. Piana: średnia, biała, drobno- i średniopęcherzykowa. Zapach: słodki, owocowy, zapach multiwitaminy w tabletkach musujących, iglasty, trawiasty. Smak: średnie nasycenie, dość wytrawne. Goryczka nawet wysoka, przyjemna. W smaku czuć głównie wspomnianą wcześniej multiwitaminę, gorzkie grejpfruty, cytrusy. Dosyć lekkie i przyjemne piwo.

Kraj: Polska
Browar: Birbant s.c.
Piwo: Mosaic
Styl: American Pale Ale
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 12% wag. / 4,7% obj. / 40
Data zakupu: 04.09.2014r.
Data degustacji: 05.09.2014r.
Cena: 7,50zł / 500ml

Ocena: 8 / 10

Porter - Anchor Brewing

Kolejne piwo z browaru Anchor, czyli prekursora piwnej rewolucji w USA. Piwo warzone nieprzerwanie od 1974r.
Kolor: czarny z rubinowymi refleksami. Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, puszysta, zwarta, dość obfita. Zapach: suszone śliwki, czekolada, owoce. Smak: niskie nasycenie, aksamitne, półwytrawne. W smaku przyjemna czekoladowa słodycz zbalansowana średnią goryczka. Bardzo delikatne ale bogate w smaku zarazem. Bardzo pijalne. W smaku przypomina czekoladowe pralinki z nadzieniem śliwkowym, rodzynkami. Nuty palone i orzechowe. Na podniebieniu pozostaje czekoladowo-kawowy posmak. Ładnie ułożone. Bardzo dobry porter. Momentami przypomina łagodnego RISa.

Kraj: USA
Browar: Anchor Brewing
Piwo: Porter
Styl: Porter
Ekstrakt / Alkohol / IBU: - / 5,6% obj. / -
Data zakupu: 16.06.2014r.
Data degustacji: 19.06.2014r.
Cena: 14zł / 355ml

Ocena: 9 / 10

Voll-Damm (Doble Malta) - Damm

Kolor: jasnopomarańczowy, przejrzyste. Piana: biała, dość obfita, drobnopęcherzykowa. Zapach: słodowy, lekko owocowy i karmelowy, lekko wyczuwalny alkohol. Smak: Spore wysycenie, dość wysoka goryczka, ziołowa. W smaku wyraźnie słodowe, treściwe, karmelowe i lekko owocowe, chmielowe, lekko ziołowe i trawiaste. Wychodzą nawet nuty orzechowe. Goryczka lekko zalegająca i powodująca drętwienie języka. Bardzo treściwe i bogate piwo jak na lagera.

Kraj: Hiszpania
Browar: Damm
Piwo: Voll-Damm (Doble Malta)
Styl: Marzen
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 17,7% wag. / 7,2% obj. /
Data zakupu: 20.07.2014r.
Data degustacji: 23.07.2014r.
Cena: 7zł / 330ml

Ocena: 8 / 10

Amber Ale - Browar Rzemieślniczy Z&Z Sp. z o.o.

Kolor: złoty, bursztynowy, mętne. Piana: drobnopęcherzykowa, słaba. Zapach: trawiasty, słodowy, chmielowy. Smak: niskie nasycenie. Goryczka średnia. W smaku głównie karmelowe, słodowe, wszystko połączone z lekkim masełkiem, na końcu spora słodycz. Niezbyt dobrze zbalansowane piwo z wadami.

Kraj: Polska 
Browar: Browar Rzemieślniczy Z&Z Sp. z o.o. 
Piwo: Amber Ale 
Styl: Amber Ale 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 13% wag. / 4,5 % obj. / -
Data zakupu: 11.04.2014r. 
Data degustacji: 11.04.2014r. 
Cena: 7,50zł / 500ml
 
Ocena: 6 / 10

Rudi Nelson - Browar Centralny

Kolor: miedź, przejrzyste. Piana: biała, drobnopęcherzykowa, średnia. Zapach: bardzo słodki, toffi, lekko trawiasty, sosnowy, żywiczy, chmielowy. Smak: zdecydowanie wytrawne, nasycenie niskie do średniego. W smaku przeważa karmel, toffi, chmiele, posmak sosnowy, iglasty, lekko grejpfrutowy i cytrusowy. Goryczka średnia, na pewno większa niż wyliczone, bądź zmierzone 27,1 IBU. Wytrawne, dosyć lekkie piwo. Dobrze pijalne.

Kraj: Polska
Browar: Browar Centralny
Piwo: Rudi Nelson
Styl: Amber Ale
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 12,5% wag. / 4,9% obj. / 27,1
Data zakupu: 04.09.2014r.
Data degustacji: 04.09.2014r.
Cena: 7,50zł / 500ml

Ocena: 6,5 / 10