niedziela, 8 czerwca 2014

Red Cloud IPA - Browar Widawa

Kolor: czerwony, karmazynowy. Piana: obfita, drobnopęcherzykowa, biała, bardzo ładna. Zapach: słodowy, biszkoptowy, ciasteczkowy. Smak: bardzo treściwe, gęste, spora słodycz i słodowość, zaraz przychodzi kontra w postaci wysokiej lecz krótkiej goryczki, posmak biszkoptowy, lekkie grejpfruty i owoce tropikalne, zywica i karmel...


 

Kraj: Polska
Browar: Browar Widawa
Piwo: Red Cloud IPA
Styl: India Pale Ale
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 16% wag. / 6,2% obj. / -
Data zakupu: 08.05.2014r.
Data degustacji: 08.05.2014r.
Cena: 8zł / 330ml

Ocena: 8 / 10

Viva La Wita! - Pinta

Kolor: żółty, przejrzysty. Piana: biała, średnia, średnie i duże pęcherze. Zapach: słodowy, cytrusowy, skórka pomarańczy, cytryna. Smak: wysycenie średnie, orzeźwiające, skórka pomarańczy, goryczka dosyć dobrze wyczuwalna jak na 28 IBU, trochę ściągająca i zalegająca ale w miarę przyjemna, orzeźwiająca. Lekkie nuty bananowe i wyczuwalna kolendra. Trochę mało ciała jak na ekstrakt 16,5, ale w końcu to witbier, więc dużego ciała tu być nie powinno. Dosyć lekkie i orzeźwiające, z lekkim pazurem.



Kraj: Polska
Browar: Pinta
Piwo: Viva La Wita! 
Styl: Imperial Witbier 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 16,5% wag. / 5,7% obj. / 28
Data zakupu:
08.05.2014r. 

Data degustacji: 08.05.2014r. 
Cena: 8,20zł / 500ml
 

Ocena: 7 / 10

Armadillo - Browar Kopyra & Browar Widawa

Kolor: jasno pomarańczowy, mętne. Piana: średnia, drobnopęcherzykowa, biała. Zapach: głównie owocowy, białe tropikalne owoce, mango. Smak: wysycenie średnie do wysokiego, goryczka wysoka, krótka. Głównie w smaku owoce tropikalne, grejpfruty, mango. Trochę mało ciała, dość wytrawne.




Kraj: Polska 
Browar: Browar Kopyra & Browar Widawa 
Piwo: Armadillo 
Styl: American Pale Ale Single Hop Amarillo 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 11,6% wag. / 4,5% obj. / -
Data zakupu:
08.05.2014r. 

Data degustacji: 08.05.2014r. 
Cena: 8zł / 330ml
 

Ocena: 7 / 10

sobota, 7 czerwca 2014

Plon czerwony - Browar Kormoran

Kolor: jasny rubin, przejrzyste. Piana: biała, drobnopęcherzykowa, średnia, ładna. Zapach: toffi, karmel, lekko trawiasty, chmielowy. Smak: słodkie, głównie toffi i karmel, nasycenie średnie, goryczka średnia, krótka. Dosyć nietypowe piwo jak na IPA, mogłaby być wyższa goryczka. Spora słodycz z lekką kontrą goryczkową. Za bardzo czuć smak toffi, przez to piwo jest trochę mdłe.



Kraj: Polska 
Browar: Browar Kormoran 
Piwo: Plon czerwony 
Styl: Polish India Pale Ale 
Ekstrakt / Alkohol / IBU: 16% wag. / 6,2% obj. / -
Data zakupu:
30.04.2014r. 

Data degustacji: 01.05.2014r. 
Cena: 8zł / 500ml
 
Ocena:
7 / 10

Old Foghorn - Anchorn Brewing

Kolor: głęboka miedź, przejrzyste. Piana: beżowa, drobnopęcherzykowa, słaba ale trwała i puszysta. Zapach: owocowy, alkoholowy, brzoskwiniowo-jabłkowy, rodzynki. Smak: bardzo treściwe, lekko musujące na języku, wyczuwalny alkohol w postaci drapiącej goryczki na języku i lekkim rozgrzaniu w przełyku i żołądku. Sama goryczka średnia. Spora podbudowa słodka. Głównie czuć nuty belgijskiego piwa jak: brzoskwinie, lekko sfermentowane jabłka, alkohol, nuty fenolowe, szlachetne, winne, wyczuwalny karmel. Typowo degustacyjne piwo.




Kraj: USA
Browar: Anchor Brewing
Piwo: Old Foghorn
Styl: Barley wine
Ekstrakt / Alkohol / IBU: - / 10% obj. / -
Data zakupu:
grudzień 2013r.

Data degustacji: 19.05.2014r. 
Cena: 17zł / 355ml
 

Ocena: 8 / 10